Διατροφή

Τους τελευταίους μήνες υπάρχει έντονη συζήτηση γύρω από μία ένεση που υπόσχεται γρήγορη απώλεια βάρους. Ο λόγος γίνεται για το Mounjaro. Αλλά πόσο αποτελεσματικό είναι και τι παρενέργειες ενέχει; Το Mounjaro (δραστική ουσία τιρζεπατίδη —… Διαβάστε περισσότερα →

Ο Αμερικανός Υπουργός Υγειας Ρόμπερτ Κένεντι Τζούνιορ, παρουσίασε πριν λίγες ημέρες τις νέες Διατροφικές Οδηγίες, αλλά και την ανανεωμένη «Ανεστραμμένη» Διατροφική Πυραμίδα για τις Ηνωμένες Πολιτείες Αμερικής.  Το κεντρικό σύνθημα των νέων οδηγιών είναι Κάντε… Διαβάστε περισσότερα →

Εάν έχεις διαβήτη σίγουρα θα έχεις ακούσει για το γλυκαιμικό δείκτη των τροφίμων. Ο γλυκαιμικός δείκτης με απλά λόγια είναι ένας δείκτης, ένα νούμερο, που δείχνει πόσο πολύ και πόσο γρήγορα αυξάνει ένα τρόφιμο τη… Διαβάστε περισσότερα →

Τα ταξίδια κι οι διακοπές είναι για τους περισσότερους συνυφασμένα με νέες εικόνες, χαλάρωση και ξεκούραση. Για τα άτομα με σακχαρώδη διαβήτη τύπου 1 (ΣΔτ1) όμως, αυτές οι στιγμές συχνά συνοδεύονται από επιπλέον προκλήσεις κι… Διαβάστε περισσότερα →

Μύθος 1: «Πολλά μικρά γεύματα καίνε περισσότερο λίπος.» Όταν οι θερμίδες είναι σωστές, η αύξηση της συχνότητας δεν επιταχύνει τον μεταβολισμό ούτε βελτιώνει τη σύσταση σώματος. Το TEF σχετίζεται κυρίως με το σύνολο των θερμίδων… Διαβάστε περισσότερα →

Και ποιος δεν έχει φάει αυτό το…τοστ με γαλοπούλα και τυρί είτε ως μαθητής για το σχολείο, είτε αργότερα ως ενήλικας στη δουλειά ή σε περιπτώσεις που είναι απαραίτητο κάτι εύκολο, γρήγορο, νόστιμο και συνάμα… Διαβάστε περισσότερα →

Η δυσκοιλιότητα είναι ένα συχνό πρόβλημα που επηρεάζει σημαντικά την ποιότητα ζωής πολλών ανθρώπων. Παρά την κοινή της εμφάνιση όμως, συχνά προκαλεί σύγχυση σχετικά με το τι πραγματικά σημαίνει και πότε θεωρείται σημαντική. Συχνές είναι… Διαβάστε περισσότερα →

Το καλοκαίρι αποτελεί παραδοσιακά την περίοδο που όλοι λίγο πολύ χαλαρώνουμε και ξεφεύγουμε από το πρόγραμμα μας, συχνά και από το πρόγραμμα διατροφής μας. Υπάρχουν άραγε τρόποι ή μικρά καθημερινά «τρικ» για να παραμείνουμε σταθεροί… Διαβάστε περισσότερα →

Καλοκαίρι χωρίς παγωτό…δε γίνεται! Κάθε χρόνο εμφανίζονται νέες εκδοχές του αγαπημένου δροσιστικού αυτού καλοκαιρινού γλυκού. Μεταξύ άλλων και τα 0% ή και τα 0% + 0%, που με το κατάλληλο μάρκετινγκ γίνονται ολοένα και πιο… Διαβάστε περισσότερα →

 Καλοκαίρι για τα παιδιά και τους εφήβους σημαίνει ανεμελιά, ήλιος, θάλασσα, παιχνίδι και φυσικά αποχή από τη ρουτίνα του σχολείου και των λοιπών δραστηριοτήτων. Αυτή η περίοδος ελευθερίας και χαλάρωσης συχνά συνοδεύεται από ασταθή γεύματα,… Διαβάστε περισσότερα →